【札幌市西区】行列のできる人気店『手打蕎麦のたぐと』が11月11日で年内の営業終了です。
いつ見ても行列のできている人気蕎麦店、西区西野にある『手打蕎麦のたぐと』です。10月下旬のこの日もオープン少し前にお店に到着しましたが、すでに行列で1時間待ちでした！
メニューはこちら。この他季節限定メニューもあります。種類豊富で迷ってしまいますね！冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦で麺が違うようで、この日は冷たいお蕎麦から先に売り切れていました。
せいろのお蕎麦は、茹でたてを食べられるように2回に分けて提供されます。なかなかないサービスではないでしょうか？最高の状態で食べて欲しいという気遣いがとても嬉しいですよね。
どんじゃのりせいろ。更科蕎麦はコシと香り強く美味しかったです。
冷したぬきつ。せいろよりも細い麺でしたがコシと香りは十分！たぬきが別盛りでくるので、汁を吸うことなく最後までサクサクのたぬきが食べられます。
残念なお知らせですが、2022年11月11日で今年の営業が終了します。店主の方が長年の蕎麦打ちで肩や手首を痛め手術をするための休業だそうです。
休業期間は未定ですが来年以降お店は再開予定です。早く元気になってまた美味しいお蕎麦を食べさせてほしいですね。休業前に人気のお蕎麦、食べてみてはいかがでしょうか？
『手打蕎麦のたぐと』はこちら↓
マッキー
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