【札幌市西区】北海道産牛乳100%で練り上げたパン! しっとりふわふわ「Moo100%」
西区西町にあるパン屋さん「Moo100%西町店」はなんと、パンを作るのに水を一切使用していない、北海道産牛乳100%で練り上げたパンのお店です!
牛乳を使用した、高級食パンのお店なのかな? と思い入店してみたらビックリ! 食パンも沢山ありましたが、惣菜パンや菓子パンもこんなに種類豊富にありました。
角食と山型食パン Moo%パン の2種類がある食パンは、ブランド目隠しコンテストで第一位をとっています!
今回は角食をいただきました。袋から出して手にとって驚きました。ちょっと持っただけで、潰れてしまうのではないかと心配になるくらいフワッフワです。
トーストせずに食べてみましたが、ミルクがブワッと香ってきます。是非、一口目はトーストせず、何もつけず、パンを全力で味わってみてほしいです。
しょっぱい系の惣菜パンから、オニオングラタンパン。じっくりと炒められた国産玉ねぎの甘みとベシャメルソースとチーズの濃厚さがよく合って美味しかったです。こちらのパンも牛乳100%でフワフワでした。
食パンには超低トランス脂肪酸マーガリンが使用されていますし、店内全てのパン(サンドイッチの食パンは除く)は北海道産牛乳100%で焼き上げられているので、小さな子どもからお年寄りまで安心して食べることができますね。
水ではなく牛乳で焼き上げることで、2−3日たってもフワフワな食感が続くそうです。しっとり、もちもち、フワフワな牛乳100%パン、是非一度お試し下さい!
「Moo100%西町店」はこちら↓
マッキー
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