西区発寒、ハツキタ商店街にある黄色い外観が目を引く可愛いケーキ屋さん「パレ・ミニョン」食感にこだわった手作りケーキと焼き菓子のお店です。

店内のショーケースには、シンプルなケーキからプリンやムースのケーキまで、キラキラとしたスイーツがずらりと並んでいます。

色々な種類のケーキがあって悩んでしまいますが、今回は苺ショートーケーキとソワールを購入です♪

「苺ショートケーキ」一口食べてフワフワの食感にビックリ！　きめ細かくフワフワのスポンジは口溶けがとても良く、2種類の生クリームを使用しているというふんわり軽いミルク感たっぷりのクリームがとベストマッチです！　いくつでも食べられてしまいそうな美味しさでした。

「ソワール」チョコレートの中はヘーゼルナッツムースとホワイトチョコレートムースの2層になっています。ムースもふんわり美味しい！　ヘーゼルナッツの香り高い濃厚なムースとホワイトチョコレートムースの甘さ、外側の少しビターなチョコレート、三位一体でとても美味しかったです。

ちょっとした手土産にもピッタリな焼き菓子も販売されています。食感にこだわっているお店らしく、ケーキもムースもビックリするほどフワフワで美味しかったので、パウンドケーキなどの焼き菓子も気になります！

サンドウィッチマンの「熱烈！ホットサンド！」でも紹介されていたようで、壁にサインもありました！　食感にこだわった絶品ケーキを是非食べてみてください♪　フワフワな食感に驚くこと間違いなしです！

パレ・ミニョンはこちら↓

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