【札幌市西区】旨みの塊！ ジューシーなザンギ専門店「知床ザンギ」が琴似にオープンしました！
西区琴似、コトニ美松ビル1階に2022年12月9日、ザンギ専門店「知床ザンギ」がオープンしました。
昆布全体の2％しかない希少な羅臼昆布と海底から湧き出した海洋深層水抽出の塩を使用したザンギです。羅臼昆布が味の奥深さを引き出し、海洋深層水塩が旨味となって肉汁が吹き出す、美味しいザンギが味わえます！
ザンギは定番の知床ザンギ・甘辛タレを絡めたザンタレ・韓国風ザンギのヤンニョムザンギがあります。
この日は注文をしてから作ってくれたので、熱々で肉汁溢れるザンギがいただけました！
定番の知床ザンギ。昆布と塩の旨みが染み込でいてまた食べたくなる美味しさ、子どもにも安心して食べさせたくなる味です。
ザンギの他にも、ザンギと卵焼きプラスαのおにぎらず、片手のお弁当箱「HASAM」があります。
明太子HASAM。単品のザンギと同様、旨みの塊のようなジューシーで大きなザンギと甘い卵焼きに明太子の辛味がマッチして、食べごたえ抜群で美味しかったです。
他の味のザンギやHASAMもまた食べに行きたいお店でした♪ 皆さんも是非お試しください！
知床ザンギが入っているコトニ美松ビルはこちら↓
マッキー
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