【札幌市西区】Momsconeは卵とバター不使用の優しい素朴な味わいのスコーンが人気のお店です。

Momsconeは卵とバター不使用の優しい素朴な味わいのスコーンが人気のお店です。場所は札幌市西区福井10-10-17です。
アクセスは地下鉄発寒南駅や地下鉄琴似駅からJRバス「五天山公園行き」に乗って「福井8丁目」で下車してから徒歩で約5分の場所にあります。
Momsconeは北海道産の小麦や有機無調整豆乳、菜種油、洗双糖、ゲランドの塩、アルミフリーベーキングパウダーを使用してスコーンを作っています。素材のこだわりととても感じますね。甘さは控えめで噛むごとに小麦本来の味わいや甘さを感じられますよ。
スコーンとはイギリスのスコットランド地方で発祥したパン菓子です。イギリスではアフタヌーンティーのお供に欠かせないお菓子です。
Momsconeは全てすべて手ごねでひとつひとつ丁寧にスコーンを作っています。日替わりで10種類程のスコーンが販売されていますよ。
Momsconeのスコーンを食べてみたい方は足を運んでみてはいかがでしょうか？
取材のご協力誠にありがとうございました！
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