西区発寒にあるラーメン店『八乃木』に行ってみました！イオンモール札幌発寒近く、いつも行列が出来ている人気店です。この日もお店の前にお客さんが並んでいましたが、回転は早めで、駐車場も店前だけでなく第二・第三まであるので安心です。『八乃木』は札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」の暖簾分けされたラーメン店です。2017年にはハナタレナックスの企画で札幌市西区の”KING OF RAMEN”に選ばれています！どんなラーメンが食べられるのか期待が高まりますね！券売機でチケットを購入してから席につきます。みそらーめんが有名なようですが、数量限定の中華そば、しょうゆらーめん、しおらーめん、もありました。数量限定メニューも気になりましたが、初めてなので”みそらーめん”をいただきました！チャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ、生姜がのっています。スープは油分が表面を覆っていて熱々ですが脂っこくなることなく、味噌がマイルドで最後まで飲み干せる美味しさでした！麺は札幌ラーメンの王道、中太ちぢれのたまご麺。熱々の麺とスープがよく絡み、途中で生姜を溶くと味にアクセントがついて、これまた美味しかったです♪

最近では札幌味噌ラーメンといえば『八乃木』と言われるほどの人気店。その評判は間違いなかったですよ！是非一度食べてみてはいかがでしょうか？

『八乃木』はこちら↓

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