【札幌市西区】「マツコの知らない世界」11月10日放送、メープルシロップ専門店GAGNON（ギャニオン）の場所はどこ？見逃し配信は？

2020/11/11 21:00

画像はイメージです

2020年11月10日のTBSテレビ（HBC系列）「マツコの知らない世界」で、「メープルシロップの世界」が放送され、日本で唯一のメープルシロップ専門店として、札幌市西区山の手のメープルシロップ専門店「GAGNON」の店主ギャニオン夫妻が出演されていましたよ。

すでにご存じの方もいらっしゃるかと・・・
ギャニオンが「マツコの知らない世界」
（メープルの世界）に出演させていただきます。
放送は2020年11月10日　TBS20時57分から
マツコさんとマークさんはどんな対談をしたのでしょう・・

皆様お楽しみに！！https://t.co/5u5KcYdqMF

— GAGNON ギャニオン (@gagnonquebec) November 8, 2020

カナダ出身の店主のマーク・ギャニオンさんは、ダンディーな風貌と明るいキャラクターで、地元メディアなどでも取り上げられたり、琴似や二十四軒では、ちょっとした有名人という感じなので、ご存知という方もいらっしゃるかと思います。

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8月27日北ガスクッキングスクールにてギャニオンマークによるメープルシロップを使ったお料理教室がございます。今回はカナダ料理のモンティクリスト、サラダ、パンナコッタをメープルたっぷりで作ります♫ 参加ご希望のお客様は北ガスクッキングスクールにお問い合わせをお願いいたします。 #ギャニオン #ギャニオンカフェ #メープルシロップ #看板犬のいるお店 #北ガスクッキングスクール #カナダ料理 #ケベック #札幌料理教室

GAGNON(@gagnonmaple)がシェアした投稿 – 2019年 6月月29日午後7時21分PDT

以前は、JR桑園駅近くにGAGNON Cafe、二十四軒に店舗がありましたが、2020年8月末にカフェを閉店し、店舗も道路を挟んで向かい側、山の手に移転されました。

番組では、カナダ産のメープルシロップの種類や食べ方、和食へも調味料として使えることなど、メープルシロップの魅力をたっぷりと紹介されていましたよ。

メープルシロップ専門店　ギャニオン

メープルシロップといえば「パンケーキにかけるシロップ？」くらいにしか、多くの日本人には親しみが無いかと思います。

筆者は以前、GAGNON Cafeにお邪魔して、食事とメープルシロップを購入したことがありますが、メープルシロップは、パンにつけるだけじゃなく、ベーコンやウィンナー、サラダにかけても美味しくてビックリしました。
メープルシロップも色々な種類があって、購入時に種類の説明、煮物など普段の料理に使う方法も教えてくださいますよ。

「マツコの知らない世界」を見逃した！見たかった！という方は、番組ホームページで概要が見れるほか、民放公式TVポータルTverでは11月17日20時56分まで無料で見逃し配信が見れるほか、Paravi（有料）でも見ることができます。
→ 「マツコの知らない世界」メープルシロップの世界・見逃し配信