【札幌市西区】中華爆弾くっきーが2月24日発寒にオープンしました！店長さんは野性爆弾のくっきーさん似だと話題ですよ。

中華爆弾くっきーが2026年2月24日発寒にオープンしました！店長さんは野性爆弾くっきーさん似だと話題ですよ。場所は北海道札幌市西区発寒16条2丁目2-15です。
営業時間は10時30分から18時00分頃までです。定休日は日曜日です。不定休もあるので行く前に中華爆弾くっきーのInstagramアカウントで確認してください。駐車場は6台分あるので車でも行きやすいですね。
印象的な店名は店主の柾岡晴久さんがお笑いコンビ野生爆弾のくっきーさんに似ていることにちなんだ名前とのことです。
店主の柾岡さんは北海道を中心に展開する中華料理店で料理長を務め、中華一筋20年の経歴を持つシェフです。地域に根付く町中華屋さん目指して今回お店をオープンしました。
おすすめは五目あんかけ焼きそば（980円税込）です。自家製の五目ダレで食べやすく、町中華ならではの安心する味ですよ。麺も200グラムあるので満足感もバッチリです。五目春巻き2本（480円税込）は二種類のオイスターソースでコクと旨味が凝縮された逸品です。五目あんかけ焼きそばと一緒に食べたい一品ですね。
他にも定食メニュー、レバニラや麻婆豆腐などの町中華定番料理も充実の品揃えです。
オープンから翌週以降はランチメニューも開始するとのことです。お昼休みにガッツリ食べたい方はうってつけのお店ですね。サラダやスープも付いてくるのが嬉しいです。
中華爆弾くっきーの中華料理を味わってみたい方は足を運んでみてはいかがでしょうか？
取材のご協力誠にありがとうございました！
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