【札幌市手稲区】ラ・ベルエキップの澤口伸一郎さんは名パティスリーで経験を積んだ実力派のオーナーシェフです。

ラ・ベルエキップの澤口伸一郎さんは名パティスリーで経験を積んだ実力派のオーナーシェフです。ラ・ベルエキップの場所は札幌市手稲区新発寒５条６丁目１３−６です。

写真提供：𝖫𝖺 𝖡𝖾𝗅𝗅𝖾 É𝗊𝗎𝗂𝗉𝖾

オーナーシェフの澤口伸一郎さんはこれまでに札幌を代表するパティスリー「パティスリー・シイヤ」や「ショコラティエ マサール」でのシェフの経験があります。名店での経験を経て2022年8月に独立してラ・ベルエキップを立ち上げました。ラ・ベルエキップとはフランス語で「良き友」という意味があります。

写真提供：𝖫𝖺 𝖡𝖾𝗅𝗅𝖾 É𝗊𝗎𝗂𝗉𝖾

店内のショーケースには美しいケーキやタルトが並んでおり、見ているだけでも幸せな気分になります。ショーケースには12種類程の商品が用意されています。どれを選ぶか悩んでしまいますね。

写真提供：𝖫𝖺 𝖡𝖾𝗅𝗅𝖾 É𝗊𝗎𝗂𝗉𝖾

ホールケーキの注文も出来るのでお誕生日や特別な日に購入するのも良いですね。ホールケーキは季節のラインナップで販売しているケーキから注文出来ます。注文はInstagramのDMで受け付けていますよ。

写真提供：𝖫𝖺 𝖡𝖾𝗅𝗅𝖾 É𝗊𝗎𝗂𝗉𝖾

ラ・ベルエキップのケーキやスイーツを味わってみたい方は足を運んでみてはいかがでしょうか？
取材のご協力ありがとうございました！
ラ・ベルエキップの場所はこちら↓