【札幌市手稲区】スープカリーkufuuは地元のお客さんに愛される創業25年のスープカリー屋さんです。
スープカリーkufuuは地元のお客さんに愛される創業25年のスープカリー屋さんです。アクセスはJRほしみ駅から徒歩約3分です。駐車場もあるので車でも行きやすいですね。

写真提供:スープカリーkufuu
スープカリーkufuuは昆布、鶏ガラ、野菜から取る出汁に15種類のスパイスを加えて時間をかけてコトコト煮込みスープカレーを作っています。中でもチキンスープカリーが人気商品となっています。店内は南国の雰囲気が漂っていますね。

写真提供:スープカリーkufuu
スープカレーとは北海道札幌発祥のサラサラとしたスープ状カレーです。一般的なルーのカレーライスとは違い大きな具材が沢山入っているのが特徴で、お店ごとにスパイスの調合や味付が異なります。

写真提供:スープカリーkufuu
またスープカリーkufuuはオリジナルレトルト商品も販売しています。お店のスープカリーと同様に様々なスパイスで作られたスープやチキンレッグなどが入っています。ご自宅でお好みの野菜をトッピングしてみるのも良いですね。

写真提供:スープカリーkufuu
JRほしみ駅から徒歩約3分のスープカリーkufuuでスープカリーを味わってみたい方は足を運んでみてはいかがでしょうか?
取材のご協力ありがとうございました!
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