【札幌市西区】パティスリーFIGLIAはお酒を使用したキャラメルウヰスキーケーキやジンショコラキャラメルケーキが人気のお店です。

パティスリーFIGLIA宮の沢店はお酒を使用したキャラメルウヰスキーケーキやジンショコラキャラメルケーキが人気のお店です。場所は札幌市西区宮の沢１条１丁目１０です。
パティスリーFIGLIA宮の沢店のショーケースには様々な種類のケーキが並べられています。その中でも一際目立つのが最上段に置かれた高級感あふれる箱に入った「余市」「積丹」です。
「余市」はキャラメルを使用したケーキに余市のウヰスキーを浸して作った逸品です。「余市」は製造の際にウヰスキーを様々な方向から浸していくので、向きを変えながら期間をおき熟成させるとより美味しくなるようです。
「積丹」はショコラキャラメルを使用したケーキをクラフトジンに浸しているそうです。「余市」と同じくお酒に浸けているケーキになるのでアルコールがしっかりと感じられる大人のお菓子とのことです。
店内にはケーキの他に焼き菓子なども販売していました。贈り物などにもピッタリですね。
パティスリーFIGLIAのケーキや焼き菓子を食べてみたい方は足を運んでみてはいかがでしょうか？
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