【札幌市西区】八軒の北海道餃子研究所は24時間いつでも冷凍餃子が購入できると話題です。

八軒の北海道餃子研究所は24時間いつでも冷凍餃子が購入できると話題です。場所は札幌市西区八軒10条東1丁目5-25です。新川通り沿いにあります。
八軒の北海道餃子研究所は2022年6月11日にオープンしました。店舗名の「北海道餃子研究所」は、北海道で生まれ育った店主二人が、北海道の素材を活かした餃子を日々研究して皆様に長く愛される北海道らしい餃子を研究・開発するという思いを込めて名付けました。
「北海道餃子研究所」は、年中無休24時間営業の生餃子無人販売所となります。店内の冷凍庫には色々な餃子が並んでいました。東京のミシュラン一つ星の和食店で修業した料理人と新進気鋭のラーメン店「札幌豚研究所」の店主がタッグを組んで作り上げた野菜たっぷりでジューシーなこだわりの餃子がイチオシです。
モチモチで厚めの皮の中に「深みのある豚の旨味」と「芳醇なキャベツの甘味」が感じられる餃子となっています。他にも通常餃子の150倍の生姜を使用した生姜餃子などもあります。
北海道餃子研究所八軒店の餃子を食べてみたい方は足を運んでみてはいかがでしょうか？
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