【札幌市西区】Misaki coffee & roasteryが7月31日をもって営業を終了していました

札幌市西区西町にある「Misaki coffee & roastery」。夏は庭を望みながら、冬は薪ストーブの火を眺めながらゆっくりと自家焙煎珈琲を楽しむことができる人気のカフェでしたが、2023年7月31日をもって営業を終了していました。

人気店だったのになぜ！？　と思った方も多いのではないでしょうか？　ご家族の都合でオーストラリアのメルボルンへ移り住むことになったそうです。

メルボルンはコーヒーとカフェの街なので、さらなる研鑽と経験を積んでまた店舗を開きたいそうです。その日が来るのを楽しみに待ちたいですね。

店舗後には、2023年10月末を目処に新しい店舗が入る予定だそう。次はどのようなお店になるか楽しみですね。

「Misaki coffee & roastery」があった場所はこちら↓